Torta latte condensato

Ricetta pan di spagna
50 gr farina 00
50 gr farina di riso
3 bianchi d'uovo
Mezza bacca vaniglia
200 gr latte condensato i
Pizzico sale
50 gr burro
50 gr zucchero
Mezza bustina di lievito per dolci

Montate zucchero e burro morbido aggiungere il latte poco a poco ,
Montate i bianchi con un pizzico di sale e unitelo al latte condensato è burro,
In fine aggiungete le farine senza smontare il tutto. Cottura 180 gradi per 30 minuti

Ripieno con

200 ml panna fresca
100 gr formaggio spalmabile
30 gr maraschino

50 gr di amarene sciroppate
50 gr di goccie cioccolato

Bagna al latte e maraschino