Ricetta pasta frolla
200 gr farina
100 gr burro
100 gr zucchero.
1 uovo
Mezza bacca vaniglia o vanillina
4 gr di lievito per dolci
Pizzico di sale
Ripieno
200 gr di pan di spagna o savoiardi
50 gr zucchero
30 gr cacao amaro
2 o 3 cucchiai di marmellata amarena
50 gr nocciole tritrate grossolanamente
50 gr di amarene fabbri
1 uovo piccolo 1 vanillina
10 gr di maraschino
Per la glassa sul biscotto
Un albume con 100 gr di zucchero semolato e montare bene e spalmare alla fine sul biscotto e cuocere in forno a 180 gradi per 13 15 minuti
200 gr di pan di spagna o savoiardi
50 gr zucchero
30 gr cacao amaro
2 o 3 cucchiai di marmellata amarena
50 gr nocciole tritrate grossolanamente
50 gr di amarene fabbri
1 uovo piccolo 1 vanillina
10 gr di maraschino
Per la glassa sul biscotto
Un albume con 100 gr di zucchero semolato e montare bene e spalmare alla fine sul biscotto e cuocere in forno a 180 gradi per 13 15 minuti
Nessun commento:
Posta un commento