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domenica 3 maggio 2015

Cheesecake alla Nutella

Cheesecake alla Nutella
Ricetta frolla bianca
200 Gr farina 00
100 Gr burro
100 Gr zucchero
1 uovo
Pizzico sale
4 Gr di lievito per dolci
1 Vanillina
Mezza bacca vaniglia

Ripieno
250 Gr ricotta bufala
250 Gr  formaggio taleggio
250 Gr Nutella
2 uova
100 Gr zucchero
1 vanillina

Decorazione  granella di nocciole

Preparate  la frolla rigorosamente a mano

Ripieno setacciata la ricotta e il formaggio incorporate lentamente la Nutella e le uova una alla volta e lo zucchero

Cottura 180 gradi per 30 minuti